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Ankerkraut - Peri Peri Rub

Ankerkraut - Peri Peri Rub

Ankerkraut

5.49 € 
5.78 €/100g
Verfügbarkeit: 5 auf Lager

Mischung würzender Zutaten für Fleisch
Du willst mal wieder zündeln? Auf, auf und heiz Deinen Geschmacksnerven mit unserem Peri Peri Rub wieder mal ein! 

Man kann es nicht leugnen, Ankerkraut liebt es einfach scharf. Vielleicht ist das Wort Scharf für dieses Rub hier sogar etwas untertrieben: die Kombination aus schwarzem Pfeffer, roter Paprika und unserem geschätzten Birdeye Chili rührt Dich vielleicht zu Tränen. Freudentränen natürlich.
BBQ-Freunde und Scoville-Zähler reiben mit der südafrikanischen Gewürzzubereitung vor allem Hähnchen ein. Allerdings vertragen auch Rind, Schwein und Lamm mal einen gewissen Schärfekick und fühlen sich wohl, wenn sie mit Peri Peri massiert werden. Grundsätzlich kann schon mal gesagt werden, dass Du alles damit peppen darfst, wenn Du scharfes Essen liebst.



Zutaten: Meersalz, Rohrzucker, Paprika edelsüß, schwarzer Pfeffer, Paprikagranulat rot, Knoblauch, Zwiebel, Senfmehl, Petersilie, Birdseye Chili, Muskatnuss
Kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten.

Nährwerte je 100 g: 
Energie:  1155 kJ / 274 kcal
Fett:  4 g
davon gesättigte Fettsäuren:  0,7 g
Kohlenhydrate:  45 g
davon Zucker:  37 g
Eiweiß:  9 g
Salz:  21,1 g


Verzehrempfehlung: Ca. 1-2 EL für 250g Fleisch

Inhalt: 95 g
Verpackung: Glas mit Korken