24“ JOE’s Chuckwagon Catering

24“ CHUCKWAGON® Catering 24“ Extended Catering Smoker

Solide Stahlverarbeitung aus 6,35 mm starkem Stahlrohr, einmaliges Hitzeverteilungssystem mit Grillin Box und Konvektionsrohr. Sandgestrahlt und mit einer 850 °C hitzebeständigen Farbe beschichtet. Gegengewicht am  arkammerdeckel für leichtes Öffnen des Deckels. Ideale Temperaturkontrolle durch Dual Damping System, Edelstahlthermometer an Gar- und Räucherkammer.

Die Catering Smoker von Joe's haben ein spezielles System zur Luftsteuerung, das dazu dient die Temperatur in den Garbereichen Pit und Stack gleichmäßig zu halten. Es ist, wie der Namenszusatz „Catering“ schon sagt, für große Mengen Fleisch konzipiert. Von außen nur am Griff des Schiebers zu erkennen, liegen die entscheidenden Komponenten des Systems im Inneren verborgen.

Maße (L x B x H): 240 x 100 x 215 cm 
Gewicht: 600 kg 
Grillfläche: 119 x 59 cm, 60 x 59 cm (Feuerbox), 5 Rundroste mit Ø 59 cm
Produkt: 24“ Chuckwagon® Catering
Art.-Nr.: JS-33824