"Go for Gold" Santoku, Kullenschliff

"Go for Gold" Santoku, Kullenschliff

DICK

99.85 € 

Leider ist dieser Artikel ausverkauft

GO FOR GOLD - Santoku, Kullenschliff

Der Begriff Santoku stammt aus dem Japanischen bedeutet so viel wie "Messer der drei Tugenden", womit die Verwendung des Messers zum Schneiden von Fisch, Fleisch und Gemüse gemeint ist. Es zeichnet sich durch eine dünne Klinge mit keilförmigem Anschliff aus. Der Kullenschliff verhindert wirkungsvoll das Anhaften des Schneidguts.
Trotz der asiatischen Klingenform kommt das Santoku europäischen Schneidetechniken sehr entgegen, weshalb das Messer auch in Europa weit verbreitet ist.

  • Geschmiedet und perfekt ausbalanciert - für eine optimale Gewichtsverteilung zwischen Klinge und Griff
  • hochwertige Stahllegierung - für eine besonders lange Schärfe der Klinge
  • Spaltenfreie Verbindung von Griff und Klinge
  • ergonomischer Griff - für ein angenehmes Griffgefühl, was sich deiner Hand anpasst
  • NFS-Qualitätssiegel

 

Artikelnummer:
8144218K-80
Serie:
Go for Gold
Stahlbezeichnung: X50CrMOV15
Produktart: Santokumesser
Klingenlänge: 18 cm


--

GO FOR GOLD. Friedr. DICK und die Deutsche Köche-Nationalmannschaft stehen schon lange gemeinsam für eine unschlagbare Mischung aus Funktionalität, Leidenschaft, Perfektion und Kreativität. Seit 2021 stattet F. Dick nun auch die deutsche Köche Nationalmannschaft mit seinen Produkten aus - darunter auch Messer der Serie "Premier Plus".