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Ankerkraut - Spekulatius Gewürz

Ankerkraut - Spekulatius Gewürz

Ankerkraut

5.49 € 
7.84 €/100g
Verfügbarkeit: 6 auf Lager

Die Weihnachtsbackmischung - eine Gewürzzubereitung für Spekulatius

Es weihnachtet sehr! Diese Gewürzmischung von Ankerkraut ist speziell zum Backen des Weihnachtsklassikers aus Mürbeteig.

Dieser Duft! Nichts weckt mehr Erinnerungen an die Vorweihnachtszeit der eigenen Kindheit als der köstlich-würzige Geruch von frischen Weihnachtskeksen im Backofen. Einer der Plätzchen-Klassiker darf definitiv in keinem Jahr fehlen: Spekulatius, ob mit oder ohne Mandelblättchen, steht jedes Jahr ganz oben auf der „Ich-futter-mir-zwei-Kilo-Plätzchenbauch-an“ Bucket List. Und was macht nun den unverkennbaren Geschmack des Weihnachtsgebäcks aus? Zimt, Nelken, Piment oder doch Sternanis? Finde es heraus und backe den Klassiker doch mal selbst. Diese Gewürzmischung passt grundsätzlich aber auch zu allem was „nach Weihnachten“ schmecken soll.



Zutaten: Zimt, Zitronenschale, Nelken, Piment, Kardamom, Anis, Koriandersaat, Sternanis, Muskatnuss
Kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten.

Nährwerte je 100 g: 
Energie:  1258 kJ/300 kcal 
Fett:  5,3 g
davon gesättigte Fettsäuren:  1,7 g
Kohlenhydrate:  48 g
davon Zucker:  46 g
Eiweiß:  4,3 g
Salz:  0,11 g

Verzehrungsempfehlung: ca. 1-2 EL für 500g Teig

Inhalt: 70 g
Verpackung: Glas mit Korken