Der Kugelgrill

Heel

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Der Kugelgrill

Die besten Rezepte des Deutschen Meisters

von Grillteam GutGlut e.V.

 

 

Fleisch über dem offenen Feuer zu garen ist eine uralte Methode der Nahrungsmittelzubereitung, die schon von unseren Vorfahren praktiziert wurde. Heutzutage ist das Grillen zu einer echten Massenbewegung geworden. Das ist nicht weiter verwunderlich, denn was gibt es Schöneres, als mit der Familie und guten Freunden in gemütlicher Runde den Duft und die Atmosphäre zu genießen, die beim Grillen entstehen – und natürlich die dabei zubereiteten Köstlichkeiten?

 

Mittlerweile ist der Mensch nicht mehr auf das Feuer angewiesen – jetzt grillt er zum Vergnügen. Allein in Deutschland werden jährlich rund drei Millionen Grills verkauft. Kein Wunder, denn schließlich umweht das Grillen noch immer noch ein wenig Abenteuer – das gefährliche Feuer beherrschen, rohes Fleisch über der Glut wenden –, weshalb oft die Männer am Grill stehen. Doch mittlerweile finden auch immer mehr Frauen den Weg an die Grillzange.

 

Der Kugelgrill ist dabei das Allroundtalent, das sich in der Grillszene immer mehr zum Star entwickelt. Man kann mit ihm direkt, indirekt und kombiniert grillen, er ist also für jede Gelegenheit das richtige Grillgerät – sozusagen die Universalwaffe. Grund genug, dem Kugelgrill ein Buch zu widmen!

 

Zahlreiche wertvolle Tipps und 111 vom Deutschen Grillmeister Grillteam GutGlut entwickelte und gründlich erprobte Rezepte zeigen, wie das Grillen und Backen auf diesem Allroundgrill Spaß macht und ausgefeilte kulinarische Genüsse gelingen.

 

 

Bibliographie: Der Kugelgrill, von Grillteam GutGlut e.V., 240 Seiten, 260 Farbfotos, 223 x 260 mm, gebunden, 24.99 €, ISBN-Nr.: 978-3-86852-917-3