Vegetarisches Grillen, Gemüse Rockt!

Heel

€24.99 

Vegetarisch grillen  

von Tom Heinzle 

 

Ausgetretene Pfade sind nicht sein Ding. Tom Heinzles Rezepte sind innovativ, genauso inspiriert wie inspirierend – und der Gaumenkitzel, der dahintersteht, immer ein bisschen wie Zauberei. Nach seinen Büchern „Wintergrillen“ und „Wild grillen“ hat Heinzle sich nun einem weiteren äußerst interessanten Thema gewidmet – dem vegetarischen Grillen.
 
Die vegetarische Ernährung ist mittlerweile für viele Menschen selbstverständlich. Für die einen ist es vielleicht ein hipper Modetrend, für andere ist es in Zeiten von Massentierhaltung und dem Mangel an Alternativen eine logische Schlussfolgerung. Vielfach sind es natürlich auch ethnische oder gesundheitliche Gründe, auf den Verzehr von Fleisch zu verzichten.
 
Dass einer der angesagtesten und bekanntesten Griller, den die stetig wachsenden Szene kennt, bei einem seiner Herzensthemen nicht einfach Gemüse und Tofu zusammenmixt, versteht sich von selbst. Tom Heinzle hat sich intensiv mit der Vielfalt der vegetarischen Möglichkeiten auseinandergesetzt, die uns die Natur zu jeder Jahreszeit bietet. Herausgekommen ist ein Buch voll mit Anregungen, wie man Gemüse, Obst, Tofu und diverse andere Produkte auf eine neue, individuelle und richtig rockige Art auf dem Grill zubereiten und so mit außergewöhnlichen Gerichten überraschen kann.
 
Lassen Sie sich überraschen – nicht nur das Spiel mit Aromen und heimischen vegetarischen Zutaten ist mehr als außergewöhnlich. Auch die Präsentation der Grillgerichte folgt einem ganz und gar ungewöhnlichen Style. Toms Style. Brillant in Pixel gebannt von Markus Gmeiner.
 
 
Bibliografie: Vegetarisch grillen, von Tom Heinzle, 200 Seiten, 222 farbige Abbildungen, 210 x 260 mm, gebunden,   24,99 €, ISBN-Nr.: 978-3-86852-932-6
 
Bildnachweis: © HEEL Verlag GmbH/Markus Gmeiner