Ankerkraut - Fleur De Sel, Natur
Fleur de Sel – Die „Blume des Salzes“
Zart, knusprig und voller Charakter: Dieses edle Meersalz entsteht nur unter idealen Bedingungen an der Wasseroberfläche und entsteht in aufwendig angelegten Salzgärten durch echte Handarbeit. Wenn das Meerwasser langsam in der Sonne verdunstet, bilden sich an der Oberfläche zarte Salzkristalle, die sorgfältig mit Holzharken von Hand abgeschöpft werden. Diese traditionelle Herstellung verleiht dem Salz nicht nur seine feine, flockige Struktur, sondern auch seinen milden, eleganten Geschmack.
Wer echten Feinschmeckern etwas Besonderes bieten will, reicht Fleur de Sel direkt am Tisch. Dieses edle Salz gehört ganz zum Schluss aufs Gericht – direkt auf Fleisch, Fisch, Gemüse oder feine Vorspeisen und Salate. So entfaltet sich seine zarte Textur und das unvergleichlich milde Aroma in voller Pracht. Ein Hauch Luxus für jeden Bissen!
Verzehrempfehlung: Je nach Bedarf würzen
Verpackung: Tiegel
