Ankerkraut - Graved Lachs, Schweden

Name: Ankerkraut - Graved Lachs, Schweden
Brand: Ankerkraut
SKU: 4062988002045
Price: 5.49 EUR
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Ankerkraut & Bud Spencer - Pasta alla Napoli 95 g

Ankerkraut

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Schmeckt nach Freiheit, Meer und einem Hauch Skandinavien

Mischung würzender Zutaten für Graved Lachs

Graved Lachs – was so viel heißt wie „eingegrabener Lachs“ – wurde früher nach alter skandinavischer Tradition für mehrere Tage in der Erde vergraben, um ihn haltbar zu machen. Dabei entstand nicht nur ein längeres Haltbarkeitsdatum, sondern auch der typisch aromatische Geschmack, den wir heute so lieben. Mit dieser Gewürzmischung holst du dir genau dieses Aroma direkt nach Hause – ideal zum Beizen und Genießen.
Zum Glück kann man diesen Prozess heute deutlich beschleunigen! Der frisch zubereitete Graved Lachs muss heutzutage nur für mindestens 24 Stunden abgedeckt im Kühlschrank verweilen. Doch das Warten lohnt sich, denn das Ergebnis lässt dir garantiert das Wasser im Mund zusammenlaufen!

Zutaten: Meersalz, Rohrohrzucker, Senfmehl, Zwiebel, Dill, schwarzer Pfeffer, Zitronenschale

Kann Spuren von Sellerie enthalten.

Nährwerte je 100g

Energie:	857 kJ/202 kcal
Fett:	0,8 g
davon gesättigte Fettsäuren:	0,1 g
Kohlenhydrate:	42 g
davon Zucker:	40 g
Eiweiß:	3,8 g
Salz:	40,4 g

Verzehrempfehlung: Nach Bedarf

Inhalt: 120 g
Verpackung: Korkenglas