Ankerkraut - Graved Lachs Gewürz 120g

Mischung würzender Zutaten für Graved Lachs
Schmeckt nach Freiheit, Meer und einem Hauch Skandinavien: Mit dieser Gewürzmischung holst du dir das typische Aroma von original schwedischem Graved Lachs direkt nach Hause – ideal zum Beizen und Genießen.

 

Graved Lachs – was so viel heißt wie „eingegrabener Lachs“ – wurde früher nach alter skandinavischer Tradition für mehrere Tage in der Erde vergraben, um ihn haltbar zu machen.

Dabei entstand nicht nur ein längeres Haltbarkeitsdatum, sondern auch der typisch aromatische Geschmack, den wir heute so lieben.

Das ersparen wir uns, denn frisch zubereiteter Graved Lachs ist einfach so lecker, dass wir ihn direkt auftischen.
Also fast direkt, denn der Lachs muss mindestens für 24 Stunden abgedeckt im Kühlschrank verweilen. Aber das Warten lohnt sich, denn das Ergebnis lässt dir garantiert das Wasser im Mund zusammenlaufen. 

Das steckt drin

Meersalz, Rohrohrzucker, Senfmehl, Zwiebel, Dill, schwarzer Pfeffer, Zitronenschale

Enthält Senf.
Kann Spuren von Sellerie enthalten.

MIT SENF

OHNE GESCHMACKS­VERSTÄRKER

OHNE KNOBLAUCH

OHNE ZUSATZSTOFFE

Nährwerte je 100g

Energie:	857 kJ/202 kcal
Fett:	0,8 g
davon gesättigte Fettsäuren:	0,1 g
Kohlenhydrate:	42 g
davon Zucker:	40 g
Eiweiß:	3,8 g
Salz:	40,4 g

Verzehrempfehlung: Nach Bedarf

Inhalt: 120 g
Verpackung: Glas mit Korken

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