Ankerkraut - Ratatouille

Veggie lecker!
Gewürzzubereitung für Ratatouille

Bunt, frisch und voller Geschmack – ein Hoch auf das französische Ratatouille, mit einer Gewürzmischung, die das Gemüse perfekt zur Geltung bringt. Damit zauberst du eine Ratatouille so köstlich, dass selbst die kleine Kochratte aus dem berühmten Animationsfilm staunen würde!
Kaum zu glauben, dass Ratatouille früher als Arme-Leute-Essen galt – bei so viel frischem Gemüse und feiner Würze ist es heute ein echtes Festmahl! Mit Mozzarella überbacken wird aus dem vegetarischen Schmorgericht ein echter Genussklassiker à la France – voller Geschmack, herrlich aromatisch und wunderbar mediterran.

Zutaten: Meersalz, Tomatenchips (Tomate, Maisstärke), schwarzer Pfeffer, Knoblauch, Rohrohrzucker, Thymian, Rosmarin, Estragon, Oregano, Muskatnuss, Salbei

Kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten.

Nährwerte je 100g

Energie:	1002 kJ/238 kcal
Fett:	3,2 g
davon gesättigte Fettsäuren:	1,1 g
Kohlenhydrate:	40 g
davon Zucker:	22 g
Eiweiß:	7,7 g
Salz:	29,2 g

Verzehrempfehlung: 2 EL über das Gemüse geben

Inhalt:  80 g
Verpackung: Korkenglas

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