Ankerkraut - Wok Gewürz

Gewürzzubereitung für Wok-Gerichte

Auf zur kulinarischen Wok WM! Verleiht Fleisch, Fisch und Gemüse einen würzig-frischen Geschmack aus Fernost. 

Braten, frittieren, schmoren, blanchieren, räuchern, rösten und dämpfen – für all das kommt in Fernost nur ein einziges Kochgeschirr zum Einsatz - der Wok. Das beliebteste Gericht aus dieser übergroßen Pfanne ist und bleibt wohl das sogenannte Stir-Fry, bei dem Fleisch, Fisch oder Seafood mit Gemüse, Kräutern und Gewürzen pfannengerührt und angebraten werden. Durch die hohen Temperaturen garen Fleisch und Co. schnell durch, während das Gemüse schön knackig bleibt.
Das Wok Gewürz von Ankerkraut sorgt dabei für den frisch-würzigen Geschmack und kickt dein Lieblingsrezept aus Asien mit Ingwer, Fenchel, Zitrone, Chilischrot und Koriander. Also dann, Sojasoße und Essstäbchen nicht vergessen!

Zutaten: Meersalz, Chilischrot, Zwiebel, Knoblauch, Ingwer, Roh-Rohrzucker, Fenchel, Zitronenschale, schwarzer Pfeffer, Kurkuma, Muskatnuss, Bockshornkleesaat, Koriandersaat, Korianderblätter, Sternanis
Kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten.

Nährwerte je 100 g: 

Energie:	941 kJ / 224 kcal
Fett:	5,1 g
davon gesättigte Fettsäuren:	1,2 g
Kohlenhydrate:	30 g
davon Zucker:	21 g
Eiweiß:	7,7 g
Salz:	32,6 g

Verzehrempfehlung: Ca. 2-3 EL auf eine Pfanne Wok-Gemüse

Inhalt: 95 g
Verpackung: Glas mit Korken

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