Ankerkraut Ankerkraut BBQ-Rub 70 g

Gewürzzubereitung für Fleisch
Wie vom Metzger nebenan!
Unser BBQ-Allrounder mit einer feinen, leicht scharfen Note passt perfekt zu fast jedem Fleisch – vom Nackensteak bis zum Hähnchenschenkel – und veredelt auch Gemüse mit herzhaft-würzigem Geschmack.

Schmeckt wie vom Metzger – ehrlich, würzig, gut.
Mit viel Herzblut und handwerklicher Leidenschaft entwickelt, ist diese Mischung eine Hommage an die traditionellen Gewürze deutscher Metzgerkunst.

Frisch-herbe Paprika- und Petersiliennoten verbinden sich mit würzigem grünen Pfeffer, einem feinen Schärfekick durch Chilischrot und werden von Rauchsalz, Zwiebeln und Knoblauch perfekt abgerundet.

Ideal als Rub für Fleisch und Gemüse, aber auch in der deftigen Küche macht diese Mischung eine ausgezeichnete Figur. Tipp: Pimp deine Sonntagsbraten-Soße damit – und Finger ablecken hinterher ist absolut erlaubt!

Das steckt drin

grüner Pfeffer, Zwiebel, Meersalz, Petersilie, Roh-Rohrzucker, Rauchsalz (Meersalz, Rauch), Paprikagranulat grün, Paprikagranulat rot, Chilischrot, Oregano, Knoblauch, Kümmel, getrocknete Karotte

Kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten

OHNE GESCHMACKS­VERSTÄRKER

OHNE ZUSATZSTOFFE

Nährwerte je 100g

Energie:	1114 kJ/263 kcal
Fett:	3,5 g
davon gesättigte Fettsäuren:	0,6 g
Kohlenhydrate:	39 g
davon Zucker:	34 g
Eiweiß:	9,4 g
Salz:	19,4 g

Verzehrempfehlung: Circa 1-2 EL für 250g Fleisch

Inhalt:  70 g
Verpackung: Glas mit Korken

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