Ankerkraut - Stefans Liebling
Gewürzzubereitung
Salz und Pfeffer können einpacken! Alles was du zum Würzen brauchst, befindet sich in diesem Korkenglas.
Wenn ihr Anne und Stefan von Ankerkraut nach ihrem Lieblingsgewürz fragt, bekommt ihr wahrscheinlich keine eindeutige Antwort. Das wäre so, als wenn man eine Mutter nach ihrem Lieblingskind fragen würde. Geht halt nicht. Um aber zumindest auf die Spur des guten Geschmacks zu kommen, hat Ankerkraut eine Mischung entwickelt, bei der sich selbst Stefan ganz sicher die Finger lecken würde: mediterrane Kräuter, regionales Gemüse wie Tomaten und Karotten, Pfeffer für die Schärfe und Zitronen- und Orangenschale für die fruchtig exotische Note. Wenn das mal nicht nach einer total abgefahrenen Geschmacksidee schreit!
Zutaten: Zwiebel, Knoblauch, Tomate, Karotte, Chiliflocken, Petersilie, Majoran, Oregano, Bohnenkraut, Rosmarin, Senfmehl, Thymian, Schwarzer Pfeffer, Cayennepfeffer, Cumin, Korianderblatt, Orangenschale, Zitronenschale, Zitronenfruchtpulver (Maltodextrin, Zitronensaftkonzentrat), Sellerie, Lorbeerblatt
Nährwerte je 100 g:
| Energie: | 1325 kJ / 316 kcal |
| Fett: | 4,5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren: | 0,8 g |
| Kohlenhydrate: | 43 g |
| davon Zucker: | 33 g |
| Eiweiß: | 11,7 g |
| Salz: | 0,5 g |
Verzehrempfehlung: Je nach Bedarf
Inhalt: 65 g
Verpackung: Glas mit Korken
Verpackung: Glas mit Korken
