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Ankerkraut - Pilzpfanne

Ankerkraut - Pilzpfanne

Ankerkraut

5.49 € 
7.32 €/100g

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Viva La Funghi - eine Gewürzzubereitung für Pilze

Die lieben wir nicht nur zur Weihnachtszeit. Würzige Pilzpfännchen und andere Pilzgerichte gehen einfach immer!

Ob überbacken auf dem Schnitzel, als Grillspieß oder einfach als cremige Beilage: Pilze sind aus unserer Esskultur nicht mehr wegzudenken. Und völlig zurecht, denn die kleinen Schwämmchen tragen den ganzen Geschmack des Waldes in sich und verzaubern mit ihrer Intensität. Höchste Zeit also, das Lieblings-Pilzgericht mal wieder hervorzukramen und mit unserem Pilzpfannen Gewürz neu zu interpretieren. Besonders gut passt es zu Champignons. Einfach nach Belieben beim Braten dazu streuen oder als Sahnesoße zubereiten. Unwiderstehlich werden mit der Gewürzzubereitung auch Pilzköpfe mit Frischkäsefüllung vom Grill.


Zutaten: Meersalz, Zwiebel, Tomatenchips (Tomate, Maisstärke), Knoblauch, Paprika edelsüß, Petersilie, Rosmarin, Sellerie, Oregano, Majoran, Koriandersaat, Thymian, Zitronenschale, Piment, Bockshornkleesaat
Kann Spuren von Senf enthalten.

Nährwerte je 100 g: 
Energie:  1016 kJ/242 kcal 
Fett:  3,7 g
davon gesättigte Fettsäuren:  0,7 g
Kohlenhydrate:  33 g
davon Zucker:  19 g
Eiweiß:  10 g
Salz:  23,2 g


Verzehrungsempfehlung: ca. 1 TL für 250g Pilze

Inhalt: 75 g
Verpackung: Glas mit Korken