Das Geheimnis der Grill- & Chilisaucen. Zutaten, Herstellung & viele Rezepte

Heel

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Die besten Saucen!

Es kommt nicht allzu oft vor, dass sich eine Koryphäe ihres Faches in die Karten schauen lässt. Umso spannender ist es, Ralph Nowaks Rezepte und die Anekdoten zu ihrer Entstehung zu lesen - und seine Kultsaucen nachzumachen. Der Gründer und Inhaber der ersten Hot-Sauce-Manufaktur in Deutschland, auch bekannt unter dem Namen "der Painmaker", verrät seine ganz persönlichen Geheimnisse rund um die genauso leckeren wie scharfen Saucen und ermöglicht es seinen unzähligen Fans, die Kultsaucen selbst herzustellen.

 

Informationen zum Buch:

Titel:      Das Geheimnis der Grill- & Chilisaucen. Zutaten, Herstellung & viele Rezepte

Autor:    Ralf Nowak

Verlag:   Heel

ISBN:     978-3868526844